Η Sweetgreen, μία αμερικανική οργάνωση παρουσίασε πρόσφατα το τελευταίο της project, με θέμα τις διατροφικές συνήθειες των μαθητών στα σχολεία σε χώρες ανά τον κόσμο. Με στόχο της να βοηθήσει τους μαθητές να κάνουν υγιεινές επιλογές γευμάτων, δημιούργησε μία σειρά φωτογραφιών που δείχνει το μέσο γεύμα στο σχολείο, το οποίο διαμορφώνεται από προγράμματα διατροφών, διατροφικές πολιτικές και τα συνήθη φαγητά που πέρνουν τα παιδιά από το σπίτι. Μέσα από το project γίνεται σαφές πως οι ΗΠΑ είναι λίγο πίσω συγκριτικά με τις υπόλοιπες χώρες, και αυτό είναι που η Sweetgreen επιθυμεί να αλλάξει στο εγγυς μέλλον. Αν κρίνουμε, πάντως, από την απεικόνιση της ελληνικής διατροφικής καθημερινότητας, μάλλον αυτό το project δεν ανταποκρίνεται αρκετά στην πραγματικότητα.

No more articles