Mugaritz 2

[Τα μέρη που πρέπει να επισκεφθεί κάθε λάτρης της γαστρονομίας]

Η επίσημη λίστα των καλύτερων εστιατορίων του κόσμου μόλις ανακοινώθηκε. Στην κορυφή για το 2016 βρέθηκε το Osteria Francescana. Το μικρό αυτό εστιατόριο βρίσκεται στη Μόντενα της Ιταλίας και είναι γνωστό για τα πιάτα του, τα οποία εκτός από υπέροχη γεύση έχουν και ευφάνταστους τίτλους: “Χέλι που κολυμπάει στον ποταμό Πάδο” ή “Φόρος τιμής στον Θελόνιους Μονκ”. Το εστιατόριο του σεφ Massimo Bottura, το οποίο βρισκόταν πέρσι στη δεύτερη θέση, εκθρόνισε το Ισπανικό El Celler de Can Roca.

Δείτε τα δέκα καλύτερα, ενώ όλα θα τα βρείτε εδώ

#1. Osteria Francescana

#2. El Celler de Can Roca, Χιρόνα Ισπανία

#3. Eleven Madison Park, Νέα Υόρκη, ΗΠΑ

#4. Central, Λίμα, Περού

#5. Noma, Κοπεγχάγη, Δανία

#6. Mirazur, Μεντόν, Γαλλία

#7. Mugaritz, Σαν Σεμπαστιάν, Ισπανία

#8. Narisawa, Τόκιο, Ιαπωνία

#9. Steirereck, Βιέννη, Αυστρία

#10. Asador Etxebarri, Axpe, Ισπανία

No more articles