Well Being

Θύελλα αντιδράσεων από δίαιτα που που δημοσιεύτηκε στο Goop της Gwyneth Paltrow

Αν δεν είστε fan της γυμναστικής πιθανότατα θα αναζητείτε διατροφικά tips και δίαιτες ώστε να χάσετε μερικά κιλά. Και με την κυριαρχία του internet όλοι ψάχνουν σε διάφορα sites για συμβουλές, μεταξύ αυτών και το Goop της Gwyneth Paltrow.

Το Goop, έχει κατηγορηθεί στο παρελθόν για προβολή λανθασμένων πρακτικών και συμβουλών. Μάλιστα, ένα από τα τελευταία του άρθρα με τίτλο «Πώς να χάσετε βάρος γρήγορα» έχει προκαλέσει οργή σε επαγγελματίες διατροφολόγους το οποίο χαρακτηρίζουν «εξαιρετικά καταστρεπτικό» και «επικίνδυνο».

Στο συγκεκριμένο άρθρο, αναφερόταν ότι μπορεί κάποιος να χάσει 6,5 κιλά σε έναν μήνα καταναλώνοντας ένα φλιτζάνι μούρα για πρωινό, μια κονσέρβα τόνου με μουστάρδα και κάπαρη για μεσημεριανό, κοτόπουλο και μπρόκολο στον ατμό για δείπνο και μαύρη σοκολάτα για σνακ.


«Πρώτον, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η γρήγορη απώλεια βάρους συχνά δεν είναι σωματικό λίπος αλλά υγρά, για αυτό πάντα υποστηρίζω μια υγιή ισορροπημένη προσέγγιση στην απώλεια σωματικού του λίπους ως βάρος. Είμαι σοκαρισμένη ότι αυτό το άρθρο έχει δημοσιευθεί», δήλωσε στην Independent η κορυφαία διατροφολόγος Rhiannon Lambert.

«Δεν είναι λογικό να εξαλείψουμε ολόκληρες ομάδες τροφίμων ή να κάνουμε δραστικές διατροφικές αλλαγές που δεν είναι σωστές. Μπορεί να καταλήξετε σε έλλειψη μικροθρεπτικών συστατικών και να μην έχετε σημαντική διατροφική ποικιλομορφία που να βοηθά τα βακτηρίδια του εντέρου», κατέληξε.