Κανείς δεν ξέρει καλύτερα τις τηγανητές πατάτες, από τους Αμερικάνους που καθιέρωσαν το fast food παγκοσμίως και ιδιαίτερα το burger με τις τηγανητές πατάτες και την αστείρευτη κέτσαπ από δίπλα. Όταν μιλάμε για κέτσαπ και σως, μπορεί εμείς οι Έλληνες να μην σκεφτόμαστε την εταιρεία Sir Kensington’s, αλλά στις Η.Π.Α. είναι διαφορετικά τα πράγματα. Για να υμνήσει τρόπον τινά την κέτσαπ της -τον καλύτερο φίλο της πατάτας- η Sir Kensinghton διοργάνωσε πριν λίγες ημέρες στη Νέα Υόρκη μια διήμερη έκθεση, αποτελούμενη από 100 διαφορετικούς τύπους τηγανητής πατάτας φτιαγμένες από τους πιο φημισμένους σεφ των πιο εικονικών εστιατορίων του Μανχάταν. Μια έκθεση που επέδειξε την ιστορία της πατάτας.
* Words by Kristel Liakou
[slideshow_deploy id=’62323′]