Δεν είναι κάποιου είδους πλάκα. Ο Γερμανός σχεδιαστής και επικεφαλής του οίκου Chanel, Karl Lagerfeld, σχεδιάζει ένα κέικ για την επέτειο των 10 χρόνων λειτουργίας του εστιατορίου Beige στο Τόκυο, που φέρει την υπογραφή του Γάλλου chef Alain Ducasse. Μπορεί να ακούγεται ανορθόδοξο το γεγονός πως ο Ducasse ζήτησε από τον σχεδιαστή να είναι αυτός που θα επιμεληθεί το επιδόρπιο εκείνων των διπλά -λόγω επετείου, αλλά και Χριστουγέννων- γιορτινών ημερών, αλλά αν αναλογιστεί κανείς, πως το Beige Alain Ducasse- Tokyo βρίσκεται στον 10ο όροφο του κτηρίου Chanel Ginza και γεννήθηκε από την ένωση της Chanel και των επιχειρήσεων Alain Ducasse, αμέσως βγαίνει νόημα.
Ο Lagerfeld σχεδιάζει να αναπαραστήσει το πιο κλασσικό και διαχρονικό κραγιόν του οίκου Chanel, μέσα από ένα επιδόρπιο σε γεύσεις καραμέλα και μαύρη σοκολάτα. Το γλυκό, La Buche Beige θα σερβίρεται μόνο την περίοδο 19/12 μέχρι 25/12 στα πλαίσια του “Deluxe Christmas Menu” του εστιατορίου. Το κουτί του κέικ επίσης θα είναι σχεδιασμένο από τον Lagerfeld, αλλά δεν έχει αποκαλυφθεί μέχρι στιγμής τίποτα παραπάνω.
* Words by Kristel Liakou
