Μετά από 127 χρόνια στην Δεξιά Όχθη του Παρισιού, ο οίκος Hermès αποφάσισε να περάσει την γέφυρα και να εγκαινιάσει το μέλλον με ένα νέο κατάστημα στην Rue de Sèvres 12, στο Saint-Germain-des-Prés. Το κατάστημα δημιουργήθηκε πάνω σε πολύ ‘πλούσια’ θεμέλια κτιριακής ιστορίας σε ένα ιστορικό μνημείο-λουτρό, λαμπερό δείγμα της art deco εποχής. Μωσαϊκά στους τόνους γκρι, χρυσό, ανοιχτό πράσινο και παιχνίδια φωτός από την οροφή δημιουργούν την ψευδαίσθηση του νερού.
