Film & Theatre

Τα Όσκαρ θα προσφέρουν χορτοφαγικά μενού

H Ακαδημία Κινηματογραφικών Τεχνών και Επιστημών ανακοίνωσε ότι τόσο στο γεύμα προς τιμήν των υποψηφίων για Όσκαρ όσο και στα λόμπι του Dolby Theatre, όπου θα πραγματοποιηθεί στις 9 Φεβρουαρίου η απονομή, θα προσφέρει αποκλειστικά φυτοφαγικά μενού.

Το μενού για το Governors Ball, που γίνεται μετά την τελετή, θα είναι κατά 70% ολικά χορτοφαγικό και 30% χορτοφαγικό, με ψάρι και κρέας. Όλα τα τρόφιμα που θα χρησιμοποιηθούν θα έχουν παραχθεί με βιώσιμες μεθόδους.


Σύμφωνα με την ανακοίνωση του οργανισμού, «χρωστάμε στα μέλη μας από όλο τον κόσμο τη δέσμευση ότι θα στηρίξουμε τον πλανήτη. Την τελευταία δεκαετία, η Ακαδημία έχει δεσμευτεί να μειώσει το περιβαλλοντικό της αποτύπωμα. Τα τελευταία επτά χρόνια, η τελετή των Όσκαρ είχε μηδενικό πεεριβαλλοντικό αποτύπωμα. Συνεχίζουμε να επεκτείνουμε το πλάνο βιωσιμότητας με απώτερο στόχο να γίνουμε κλιματικά ουδέτεροι».


Αυτή η απόφαση της Ακαδημίας έρχεται μετά την αλλαγή στην οποία είχε προχωρήσει πριν λίγο καιρό και η Ένωση Ανταποκριτών Ξένουν Τύπου του Χόλιγουντ για το γεύμα στις Χρυσές Σφαίρες. Εκεί, αρχικά το μενού περιλάμβανε ένα πιάτο με λαβράκι, το οποίο αντικαταστάθηκε με σκαλοπίνια βασιλικού μανιταριού και ριζότο άγριων μανιταριών και λαχανικά – ύστερα και από πρόταση του Joaquin Phoenix να γίνει το μενού της τελετής βίγκαν.