Το Foyer Café Bistrot, το νέο εντυπωσιακό, μεγαλοπρεπές café μέσα στο Δημοτικό Θέατρο Πειραιά, άνοιξε τις πόρτες του, κλέβοντας τις εντυπώσεις των πολυάριθμων επισκεπτών που έκθαμβοι απολάμβαναν την ατμόσφαιρα και την κομψότητα του χώρου.
Όταν οι πόρτες του Foyer Café Bistrot άνοιξαν έγινε το αδιαχώρητο, καθώς επισκέπτες από τον Πειραιά αλλά και την ευρύτερη Αττική, εκπρόσωποι της ναυτιλίας και του επιχειρηματικού κόσμου, καλλιτέχνες, δημοσιογράφοι έσπευσαν να γνωρίσουν από κοντά ένα χώρο ιδιαίτερο, μοναδικής αισθητικής και κομψότητας. Την βραδιά έντυσαν οι μουσικές του Γιώργου Μουχταρίδη από τον Pepper 96,6. Μιλήσαμε με τον ιδιοκτήτη, Κοσμά Καραβά, λίγες μέρες μετά τα εντυπωσιακά εγκαίνια για το νέο hotspot του Πειραιά.
Πώς προέκυψε η ιδέα του Foyer;
To νέο Foyer Café Bistrot είναι από μόνο του μια μεγάλη Ιδέα. Εμπνευσμένοι από την
ιστορικότητα του, δημιουργήσαμε μέσα στο Δημοτικό Θέατρο Πειραιά, ένα μοναδικό χώρο με σεβασμό στην προσωπικότητα του κτιρίου, αλλά και στους επισκέπτες. Είμαι Πειραιώτης, αγαπώ πολύ την πόλη μου και ο Πειραιάς είναι η προέκταση της ψυχής μου. Εδώ μεγάλωσα και εδώ επενδύω επαγγελματικά. Όμως, το ΔΘΠ και η κατάκτηση του Foyer Café Bistrot ήταν για μένα μεγάλη πρόκληση. Ίσως η μεγαλύτερη πρόκληση της προσωπικής και επαγγελματικής μου ζωής. Για αυτό και έβαλα όλη μου την ψυχή για τη λειτουργία του. Αγαπώ το χώρο, θαυμάζω την ιστορία του και με απόλυτο σεβασμό οδηγήθηκα στην λειτουργία του.
Ποια ήταν η μεγαλύτερη πρόκληση δημιουργώντας αυτό το νέο χώρο;
Η πρόκληση ήταν να δημιουργηθεί ένα χώρος αντάξιος του ΔΘΠ, στο ύφος και τον χαρακτήρα μεγάλων ευρωπαϊκών καφέ. Για αυτό η διακόσμηση του φουαγιέ ακολουθεί πιστά τον χαρακτήρα του ιστορικού νεοκλασικού κτιρίου, με τον εντυπωσιακό πολυέλαιο, τις παλιές αυθεντικές καρέκλες του θεάτρου οι οποίες φέρουν ειδική αρίθμηση, τις φωτογραφίες – τεκμήρια μιας άλλης εποχής, τα έπιπλα και τα αντικείμενα με πρωταγωνιστή το κλασσικό πιάνο του θεάτρου, να δημιουργούν την αίσθηση Βερολινέζικου και Γαλλικού bistrot εναρμονισμένα απόλυτα με τον χαρακτήρα του ιστορικού κτιρίου. Με άρωμα θεάτρου λοιπόν,
νοσταλγία, προσωπικότητα και ατμόσφαιρα φτιάξαμε το Foyer Café Bistrot για να είναι ξεχωριστό, μοναδικό, επίτευγμα για όλους μας.
Τι μπορεί να απολαύσει ο επισκέπτης του;
Αρχικά την ατμόσφαιρα του ίδιου του Foyer Café Bistrot, το οποίο λειτουργεί καθημερινά από την 1η Φεβρουαρίου από τις 10:00 το πρωί μέχρι αργά το βράδυ. Στη συνέχεια, θα σας συνεπάρουν οι ξεχωριστές μουσικές επιλογές, οι ιδιαίτερες χειροποίητες γεύσεις και η πλήρως ενημερωμένη λίστα κρασιών με εκλεκτές ετικέτες. Επίσης, προγραμματίζουμε σειρά επιλεγμένων μουσικών εκδηλώσεων με συγκεκριμένο στίγμα, αλλά και παρουσιάσεις νέων δημιουργών, συγγραφέων κλπ.
Ποια είναι η φιλοδοξία των δημιουργών του;
Μετά το PIRÉE, το ΣΗΜΕΙΟΝ και το BELLE AMIE, τώρα το FOYER έρχεται να προστεθεί ως ένας τέταρτος πόλος έλξης πολιτισμού για τον Πειραιά. Ο πολιτισμός μας ταιριάζει. Πιστεύουμε ότι σήμερα πρέπει να επενδύσουμε με σοβαρότητα στον πολιτισμό και ειδικότερα όταν από επιλογή βρίσκεσαι στον Πειραιά, μια πόλη με ιδιαιτερότητες.
Τι έχετε αποκομίσει από την μέχρι σήμερα εμπειρία και γιατί τέτοιο πάθος με τον Πειραιά;
Ο Πειραιάς είναι το λιμάνι της καρδιάς μου. Ο τόπος μου, οι φίλοι μου. Είναι η πόλη που φιλοξενεί τα όνειρά μου . Για αυτά τα όνειρα δουλεύω με πάθος και μεγάλη επιμέλεια. Θέλω να φτιάχνω χώρους ιδιαιτέρους που συγκινούν και τέρπουν. Άλλωστε ο Πειραιάς αναπλάθεται, δημιουργούνται υποδομές, νέες γειτονιές φιλόξενες για την τέχνη. Εκεί είμαι εγώ.
Αισθητική, ποιότητα, υπέροχες μουσικές επιλογές, ιδιαίτερες χειροποίητες γεύσεις και μια πλήρως ενημερωμένη λίστα κρασιών με εκλεκτές ετικέτες, δίνει το στίγμα της απόλαυσης στο Foyer Café Bistrot το οποίο συγκινεί και έλκει τους επισκέπτες του. Το Foyer Café Bistrot μέσα στο Δημοτικό Θέατρο Πειραιά, ένα μνημείο με ιστορία 120 χρόνων, λειτουργεί καθημερινά από τις 10:00 το πρωί μέχρι αργά το βράδυ, καθώς και κατά την διάρκεια των θεατρικών παραστάσεων και των δρώμενων. Άρωμα θεάτρου, νοσταλγία, προσωπικότητα, ατμόσφαιρα. Με αυτά τα απλά, αλλά και τόσο σημαντικά συστατικά φτιάχτηκε το Foyer Café Bistrot. Ένας χώρος μοναδικός που συνδέει τις μνήμες του παρελθόντος με το παρόν και προσκαλεί σε μοναδικές αποδράσεις αισθήσεων και αισθημάτων.
Foyer Café Bistrot
Δημοτικό Θέατρο Πειραιά
Λεωφ. Ηρ. Πολυτεχνείου 32