Life

Γιατί το The Macallan Τime : Space Mastery είναι το πιο απολαυστικό ταξίδι στο χρόνο και τον χώρο

Αν υπήρχε η δυνατότητα για ένα ταξίδι στον χρόνο και το χώρο πώς θα γινόταν; Πώς συνδυάζονται δυο διαφορετικές γεύσεις σε ένα μπουκάλι; Τι σημαίνει το χρώμα κόκκινο για το μυαλό και τη γεύση; Γιατί υπάρχουν αγκάθια σε ό,τι πιο όμορφο και πολύτιμο;

Σε όλα τα παραπάνω ερωτήματα έδωσαν απαντήσεις οι δημιουργοί πίσω από το κορυφαίο ουσίκι  The Macallan, στο πλαίσιο του εορτασμού των 200 ετών από την ίδρυσή του, παρουσιάζοντας τη νέα εξαιρετική εμφιάλωση TIME : SPACE Mastery. Ετσι λοιπόν βρεθήκαμε καλεσμένοι στο εμβληματικό Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία και συγκεκριμένα στην ειδικά διαμορφωμένη Αίθουσα Royal, μαζί με άλλους λάτρεις του whisky και διακεκριμένες προσωπικότητες από το χώρο της εστίασης και  της αισθητικής.


Και το ταξίδι ήταν πραγματικά μοναδικό παίζοντας με τις αισθήσεις μας κάνοντας μια βουτιά στο παρελθόν και ανακαλύπτοντας το δρόμο για το μέλλον.

Ταξίδι στον χώρο και τον χρόνο 

 

Ξεναγός μας σε αυτό το σουρεαλιστικό και ταυτόχρονα τόσο οικείο ταξίδι στο χωροχρόνο ήταν η Άννα Μεταξά, γνωστή σε όλους μας ως η  The Macallan Brand Ambassador.

«Είναι μεγάλη χαρά και τιμή να μπορούμε να μοιραστούμε μια τόσο σημαντική εμφιάλωση με το κοινό μας στην Ελλάδα, όχι μόνο παρουσιάζοντας την, αλλά να έχουμε επίσης την δυνατότητα να απολαύσουμε το ιδιαίτερο αυτό απόσταγμα. Σκεπτόμενη πως το The Macallan TIME:SPACE Mastery περιέχει την έμπνευση, γνώση και δεξιοτεχνία προηγούμενων whisky makers του αποστακτηρίου με σκοπό να την γευτούν οι επόμενες γενιές στο μέλλον, αισθάνομαι δέος και υπερηφάνια που ως Ambassador συμμετέχω στον εορτασμό των 200 χρόνων The Macallan.»

Το TIME : SPACE Mastery, είναι ένα μοναδικό single malt με ιδιαίτερη πολυπλοκότητα που αγκαλιάζει 200 χρόνια ιστορίας. Αποδίδει φόρο τιμής και εξυμνεί την μαεστρία που χαρακτηρίζει την τέχνη του whisky, μέσα από την επιλογή 14 διαφορετικών, αλλά εξίσου ιδιαίτερων τύπων δρύινων βαρελιών, δημιουργώντας επίπεδα γευστικής εμπειρίας με εξαιρετικό αρωματικό βάθος, πλούσια υφή και γεύση.

Ξηροί καρποί και βρεγμένο ξύλο

Στην αρχή είναι η όσφρηση. Ξηροί καρποί και βρεγμένο ξύλο είναι τα δύο πρώτα αρώματα που αναγνωρίζει κανείς. Βασιλικοί χουρμάδες, γλυκά ψημένα σύκα και πλούσια σοκολάτα γάλακτος, συνοδεύονται από λεπτές νότες μελιού και τροπικό χαρακτήρα, που θυμίζει αποξηραμένο μάνγκο και ώριμη παπάγια.

Πάμε να το δοκιμάσουμε και δύο πράγματα μας εντυπωσιάζουν. Η θερμότητα και η στρογγυλή γεύση. Εμφανής γλυκύτητα με αποξηραμένα φρούτα εμποτισμένα με sherry, μαρμελάδα πορτοκάλι και κηρήθρα. Ακολουθούν απαλές νότες μπαχαρικών, τζίντζερ και κανέλας.

Και όπως όλα τα ωραία πράγματα σε αυτή τη ζωή έτσι και για το TIME : SPACE Mastery χρειάζεσαι να του αφιερώσεις χρόνο για το απολαύσεις!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Το κόκκινο χρώμα και τα αγκάθια πρωταγωνιστούν

Το TIME : SPACE Mastery, είναι ένα μοναδικό single malt με ιδιαίτερη πολυπλοκότητα που αγκαλιάζει 200 χρόνια ιστορίας. Αποδίδει φόρο τιμής και εξυμνεί την μαεστρία που χαρακτηρίζει την τέχνη του whisky, μέσα από την επιλογή 14 διαφορετικών, αλλά εξίσου ιδιαίτερων τύπων δρύινων βαρελιών. Το κόκκινο χρώμα κυριαρχεί καθώς τόσο η φιλοτεχνημένη κυκλική φιάλη, που αντιπροσωπεύει τον κύκλο της ζωής και το αέναο ταξίδι από το παρελθόν στο μέλλον όσο και η θήκη παρουσίασης ντύνονται αυτή τη βαθιά απόχρωση  συνώνυμη με το The Macallan. Ας μην ξεχνάμε πως το επίθετο του ιδρυτή του The Macallan, Alexander Reid υποδηλώνει το όνομα “κοκκινομάλης αλλά και πως οι κορδέλες που έντυναν τις φιάλες από τις καλύτερες σοδειές στο παρελθόν είχαν πάντα το κόκκινο χρώμα.

Υπάρχει όμως και ένα άλλο στοιχείο που παρατηρούμε στην εξαιρετική παρουσίαση της φιάλης που δεν είναι άλλο από τις 200 αιχμές, κοινώς αγκάθια. Συμβολίζουν τα 200 χρόνια ύπαρξής του, αντιπροσωπεύουν την μοναδική ιδιότητα της φύσης να προστατεύει ό,τι είναι εύθραυστο και πολύτιμο. Οι σύνθετες και προσεκτικά σχεδιασμένες λεπτομέρειες εμπνέονται από την τέχνη origami, προσδίδοντας υψηλής αισθητικής αξία στην επετειακή έκδοση και συμβολικά προστατεύουν ό,τι είναι πιο πολύτιμο για το The Macallan: τη μοναδικότητα της σύνθεσής του που το κάνει να ξεχωρίζει ως το κορυφαίο στην κατηγορία των whiskey.

Eπέτειοι και ένα cocktail book

Η επιλογή του χώρου για την εκδήλωση των 200 χρόνων The Macallan είναι κάτι παραπάνω από συμβολική, καθώς την ίδια χρονιά που το εμβληματικό αποστακτήριο γιορτάζει δύο αιώνες λειτουργίας, το Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία συμπληρώνει επίσης 150 χρόνια ιστορικής προσφοράς στην Ελληνική φιλοξενία. Και στις δύο επετείους αυτό που κυριαρχεί είναι το συναίσθημα, το βλέμμα στο παρελθόν αλλά και ταυτόχρονα στο μέλλον.

Με αφορμή την παρουσίαση της επετειακής εμφιάλωσης και το ταξίδι στον χρόνο, δημιουργήθηκε ένα επετειακό cocktail book που σκοπό έχει να «μεταφέρει» τους επισκέπτες του ξενοδοχείου σε περασμένες δεκαετίες. Η Brand Specialist του The Macallan, Ναταλία Λιβιτσάνου μας εξηγεί: «Οι αξίες της καινοτομίας και της αριστείας αποτελούν κοινό σημείο αναφοράς για το The Macallan και το ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία. Μέσα από τις σελίδες του Anniversary Cocktail Book, ο επισκέπτης ανακαλύπτει πως η αφοσίωση σε αυτές τις αξίες από την ίδρυσή μας ως σήμερα, μας καθιέρωσε και μας έφερε στην κορυφή. Πρόκειται για ένα μοναδικό γευστικό ταξίδι στο χρόνο, που δημιουργήθηκε για να γιορτάσει την παράλληλη πορεία των δύο εμβληματικών brands.»

H επετειακή αυτή εμφιάλωση είναι διαθέσιμη από τις αρχές Δεκεμβρίου του 2024 στην ελληνική αγορά, σε περιορισμένο αριθμό φιαλών, σε επιλεγμένα καταστήματα ποτών και στο GB Corner του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρετανία.

Aπό τον Γιώργο Κελέφη