Πολλές φορές, κάτι πολύ απλό μπορεί να κάνει όλη τη διαφορά! Έτσι κι εδώ, μια ποικιλία καφέ στηρίζει οικονομικά τις γυναίκες ενός χωριού!
Στο χωριό Kirindare της Δημοκρατίας του Κονγκό, οι γυναίκες βρήκαν χάρη σε μια εταιρία καφέ, την Virunga National Park Coffees, ένα εισόδημα που δεν θα μπορούσαν να βρουν εύκολα αλλού. Αν κάποιος σκεφτεί μάλιστα πως από τους 4.518 αγρότες που ζουν στο χωριό, οι 1732 είναι γυναίκες, καταλαβαίνει πόσο σημαντική είναι για την τοπική κοινωνία η εργασιακή τους απασχόληση. Πώς όμως οργανώθηκαν οι δράσεις της εταιρίας σε όφελος της κοινότητας και γιατί οι γυναίκες ισχυρίζονται, πως αυτή η ποικιλία καφέ που παράγουν, ενισχύει την ειρήνη στο Κονγκό; Οι απαντήσεις παρακάτω.
Μια εταιρία με κοινωνικό πρόσωπο
Τον Ιούλιο του 2016, δημιουργήθηκε το Coopade’s Women Section, μια πρωτοβουλία που θα επέτρεπε στις γυναίκες αγρότισσες του καφέ, να ελέγχουν και να εξελίσσουν την διαδικασία δημιουργίας του, από την παραγωγή μέχρι και την εξαγωγή. Από τη στιγμή μάλιστα που οι γυναίκες οι οποίες δούλευαν στην εταιρία Virunga National Park Coffees, έκαναν ήδη το μεγαλύτερο μέρος της δουλειάς – με το να μαζεύουν τον καφέ από τα χωράφια – προστέθηκε σ’ αυτές επιπλέον ευθύνη, πράγμα που τις ενδυνάμωσε.
Έτσι, ανέλαβαν τον καθαρισμό και το στέγνωμα των κόκκων του καφέ, χτίζοντας πάνω στις δυνατότητες που ήδη είχαν. Στην τελική, δημιουργήθηκαν συνολικά στην περιοχή εφτά περιοχές πλυσίματος των κόκκων (από τις 15 συνολικά), οι οποίες και ελέγχονταν εξ’ ολοκλήρου από γυναίκες. Μάλιστα, εκείνη στο χωριό Kirindera, ήταν η πρώτη.
Δες ακόμη: Mια νέα βιογραφία αποκαλύπτει το βαρύ μεσημεριανό φαγητό που τρώει η Anna Wintour!
Πώς μια ποικιλία καφέ φέρνει την ειρήνη;
Το 2020, την πρώτη δηλαδή χρονιά που ο καφές στο Kirindare άρχισε να παράγεται από γυναίκες, οι τελευταίες, εκτός ότι παρατήρησαν αύξηση στο εισόδημα τους, είδαν και άλλη μια απροσδόκητη αλλαγή να συμβαίνει στη ζωή τους, κάνοντας τις να μιλούν για τον καφέ τους, ως τον “Καφέ των Γυναικών που φέρνει την Ειρήνη”.
Μια από τις γυναίκες, η Gisele Kahindo, θέλοντας να μιλήσει πιο ειδικά για το γεγονός, αναφέρει πως “ο λόγος που βρήκαμε αυτό το όνομα για τον καφέ, έχει να κάνει με τις φρικαλεότητες που έχουν διαπραχθεί στην περιοχή μας και συνεχίζουν να γίνονται στο Ανατολικό Κονγκό. Οι γυναίκες, με το να καλλιεργούν τον δικό τους καφέ, λένε όχι σε όλα όσα γίνονται – πιο ειδικά μάλιστα, με το να βρίσκουν δουλειά νεαρά άτομα, τους προσφέρεται μια εναλλακτική και δεν γίνονται μέλη σε ένοπλα σώματα που καταπολεμούν την ομόνοια στο Εθνικό Πάρκο Virunga. Θέλουμε να δούμε την ειρήνη στη ζωή όλων όσων ζουν στην περιοχή της Δημοκρατίας του Κονγκό και κυρίως, σ’ αυτούς που ζουν στα σύνορα με το Εθνικό Πάρκο Virunga”.
Mπορείς αν θες κι εσύ να στηρίξεις την ειρήνη στην Δημοκρατία του Κονγκό αλλά και την διαβίωση των γυναικών της περιοχής, αγοράζοντας αυτήν την ποικιλία καφέ από τον ιστότοπο cafeistas.com.
