Το The Fashion Room Service Thessaloniki την Τετάρτη 31 Οκτωβρίου ήρθε στο COLORS URBAN HOTEL! Το αγαπημένο fashion party κάνει τη δική του stylish απόβαση στη Θεσσαλονίκη στην φθινοπωρινή εκδοχή του παρέα με τον OFFRADIO! Aπό τις 16.00 τα ειδικά διαμορφωμένα δωμάτια του ξενοδοχείου υποδέχτηκαν το πιο cool κοινό της πόλης το οποίο ήρθε σε επαφή με αγαπημένα fashion brands και ανακάλυψε νέους σχεδιαστές και labels.
Ένα από τα brands που παρουσιάστηκαν στο The Fashion Room Service Thessaloniki είναι το Pukka. Στην Pukka κατασκευάζονται ποδιές υψηλής ποιότητας και αισθητικής εξοπλίζοντας με ένα σημαντικό εργαλείο τους εργαζόμενους στο χώρο της εστίασης και όχι μόνο. Η ιδέα ανήκει στον bartender Τέο Τερζόπουλο και μας είπε κάποια πράγματα για την ιδέα πίσω από το brand του.
1.Τι σημαίνει Pukka και από πότε αρχίσατε να δραστηριοποιήστε στον χώρο;
Pukka σημαίνει αυθεντικό. Είναι Ινδική λέξη που την χρησιμοποιούν οι Άγγλοι στην αργκό τους. Το 2013 ξεκινήσαμε τα πρώτα βήματα μιας ιδέας που στριφογύριζε στο μυαλό μας έναν χρόνο πριν. Ως bartender, εντόπισα την ανάγκη για ένα προϊόν, την ποδιά, που ναι μεν είναι χρηστικό αλλά προσδίδει και στιλ. Ένα προϊόν προσαρμοσμένο στις ανάγκες και το γούστο του καθένα ξεχωριστά που θα τον κάνει να ξεχωρίζει αλλά και που θα τον χαρακτηρίζει. Κάπως έτσι φτιάξαμε την πρώτη custom made ποδιά. Η απήχηση και το ενδιαφέρον τον γνωστών και φίλων από το χώρο της δουλειάς ήταν μεγάλο και μας παρότρυναν να συνεχίσουμε. Και φτάσαμε σήμερα να μας εμπιστεύονται άνθρωποι από το χώρο της εστίασης και όχι μόνο σε όλο τον κόσμο.
2. Πόσο σημαντικό ρόλο παίζει για έναν bartender η εμφάνιση, ο τρόπος ντυσίματος, η καθαριότητα;
Ένας bartender –barista ή και σερβιτόρος αποτελεί την εικόνα του μαγαζιού . Είναι το άτομο το οποίο εκπροσωπεί και παρουσιάζει ένα χώρο. Οπότε οφείλει να είναι περιποιημένος και καθαρός όπως αρμόζει και στον χώρο τον οποίο εκπροσωπεί. Η ποδιά αποτελεί ένα εργαλείο για τον bartender –barista –σερβιτόρο και όποιον άλλο δουλεύει σε χώρους εστίασης και αυτό γιατί αρχικά των προστατεύει και τον κρατάει καθαρό. Επίσης, είναι και ένα είδος στολής για να υπάρχει ομοιομορφία στο χώρο και να ξεχωρίζουν τα άτομα που εργάζονται σε αυτό, αλλά διευκολύνει και τον ίδιο τον bartender από το να επιλέξει πώς να ντυθεί.
3.Είναι σωστή η άποψη που έχουν οι περισσότεροι ότι ένας bartender είναι κατά μία έννοια η «βιτρίνα» της μπάρας; Συνήθως, θέλω να πω, ότι είναι πάντα “ωραίοι”.
Όπως είπα και παραπάνω όλο το προσωπικό είναι η “βιτρίνα” του μαγαζιού, αλλά ένας παραπάνω λόγος για τον bartender, ο οποίος είναι αυτός που φαίνεται περισσότερο, αλλά και ο παρασκευαστής δημιουργός του ποτού-ροφήματος που προσφέρει το μαγαζί. Οπότε σίγουρα θα πρέπει να είναι περιποιημένος και καθαρός. Η ομορφιά είναι μια έννοια αντικειμενική θα έλεγα. Ένα χαμόγελο, μία ζεστή κουβέντα καθώς και ένα περιποιημένο-περιποιητικό σερβίρισμα μπορεί να ομορφύνει την ημέρα αλλά και την νύχτα μας.
4. Η ποδιά είναι σήμα κατατεθέν! Εκτός από το ότι προστατεύει από το να λερώνεστε, δίνει και μια επαγγελματική ταυτότητα σε αυτόν που τη φοράει;
Η ποδιά φοριέται από επαγγελματίες και έρχεται να ολοκληρώσει την ταυτότητα του καθένα, καθώς και την ταυτότητα ενός μαγαζιού που επιθυμεί να είναι όμορφο περιποιημένο, να ακολουθεί τις τάσεις τις εποχής και να έχει ικανοποιημένους πελάτες. Να προσθέσω εδώ ότι η PUKKA κατασκευάζει επίσης και τσάντες για τους επαγγελματίες bartenders και barista για την μεταφορά των εργαλείων τους.
5. Πού σχεδιάζονται οι ποδιές σας; Υπάρχουν διαφορετικά σχέδια, υφάσματα τα οποία μπορεί να συμβολίζουν και κάτι; Είναι απορίες που έχει λίγο-πολύ ο κόσμος.
Οι ποδιές PUKKA φτιάχνονται στη Θεσσαλονίκη επίσημα από το Φεβρουάριο του 2014 και είναι ποδιές υψηλής ποιότητας και αισθητικής, εξοπλίζοντας με ένα σημαντικό εργαλείο τους εργαζόμενους στο χώρο της εστίασης και όχι μόνο. Είναι χειροποίητες, ράβονται κατά παραγγελία από υφάσματα ή δέρματα άριστης ποιότητας, και σε συνδυασμό με την ξεχωριστή αισθητική τους καλύπτει απόλυτα κάθε είδους ανάγκη που προκύπτει στο χώρο εργασίας ή ακόμα και στο σπίτι! Μπορούμε λοιπόν να φτιάξουμε μία ποδιά με βάση τις ανάγκες και το γούστο του κάθε επαγγελματία, ιδιοκτήτη καταστήματος ή σε όποιον επιθυμεί να φοράει μία ποδιά. Επίσης υπάρχει η δυνατότητα να κάνουμε custom ποδιά (όπως δηλαδή την επιθυμεί ο πελάτης) για οποιονδήποτε το ζητήσει είτε μέσω email, τηλεφωνική επικοινωνία με τα άτομα της PUKKA APRONS ή ακόμα και να έρθετε από το χώρο μας, Καρμπολά 10 στο κέντρο της Θεσσαλονίκης να διαλέξουμε σχέδια και
υφάσματα.
https://www.instagram.com/p/Bm0nJ-7gfHU/?taken-by=pukka_aprons
6. Οι τάσεις στο εξωτερικό ποιες είναι; Στο κομμάτι της εμφάνισης;
Η ποδιά στο εξωτερικό υπήρχε και παλαιότερα από ότι στη Ελλάδα αλλά η εξέλιξη της σαν ένα εργαλείο όμορφο και φτιαγμένο στα μέτρα του κάθε επαγγελματία πιστεύω ότι δημιουργήθηκε πολύ αργότερα. Έτσι λοιπόν, οι ποδιές PUKKA φοριούνται πλέον σε πάρα πολλά σημεία του πλανήτη από καταξιωμένους Bartender και όχι μόνο. Οι ποδιές PUKKA έχουν ταξιδέψει σε όλη την Ευρώπη αλλά και από την Αμερική και τον Καναδά έως τη Σιγκαπούρη και το Hong Kong. Όλο αυτό, εμάς, την ομάδα των PUKKA APRONS, μας χαροποιεί ιδιαίτερα και μας κάνει ακόμα πιο δημιουργικούς για να πειραματιζόμαστε επάνω σε νέα υφάσματα, υλικά και τεχνικές ώστε να προσφέρουμε πάντα το καλύτερο ποιοτικά και αισθητικά, και να ικανοποιούμε την κάθε απαίτηση των πελατών μας.