Η στήλη του Friday I’m in Love αυτή τη φορά πάει προς Θεσσαλονίκη. Με αφορμή το επικείμενο The Fashion Room Service Thessaloniki στο COLOURS Urban Hotel, επισκεφτήκαμε το The Garden Bar, το καφέ/μπαρ του ξενοδοχείου και τροπικό θησαυρό του κέντρου της πόλης.
Είτε θες να πιεις ένα καφέ, ένα ποτό, ή να φας κάτι, το Garden Bar είναι η κατάλληλη επιλογή για όλες τις ώρες. Από τις 7:30 κάθε μέρα, το urban στέκι στην Αγίου Μηνά σε περιμένει να ξεκινήσεις την μέρα σου. Μέσα σε μια ήρεμη γειτονιά, χωρίς την φασαρία που θα περίμενες από το πολυσύχναστο κέντρο, μπορείς να απολαύσεις μια μεγάλη ποικιλία σε φυσικούς χυμούς, ξεχωριστές ποικιλίες τσαγιών και φυσικά, ιδιαίτερο καφέ. Το Garden Bar προσφέρει μπουφέ πρωινού με επιλογές Ελληνικής, τοπικής και διεθνούς κουζίνας, ενώ το Σαββατοκύριακο σερβίρει το πιο λαχταριστό brunch με φρέσκες, λαχταριστές, συνταγές με έμπνευση από τη Μεσογειακή και παγκόσμια κουζίνα.
Ρίχνοντας μια ματιά στον κατάλογο του brunch, πολλά πιάτα ήταν εκείνα που μας παρακινούσαν να τα δοκιμάσουμε. Πρώτα από όλα, τα Decadent Cheddar Pancakes, με καπνιστό bacon, παχύρρευστη cheddar sause και δύο ζουμερά τηγανιτά αυγά αλλά και το δημοφιλές ψημένο τοστ Croque Madame με ζαμπόν, κασέρι και πλούσια μπεσαμέλ, σκεπασμένο με αυγό μάτι. Όλα τα προϊόντα ήταν από τοπικούς παραγωγούς και φρεσκότατα, όπως και οι σαλάτες που τα συνόδευαν. Οι τιμές τους ήταν φυσιολογικές, 7,50€ τα pancakes και 8,50€ το croque madame, και σε συνδυασμό με την ποιότητα το καθιστούν ξεκάθαρα ένα value for money brunch.
Για εκείνους που προτιμούν κάτι πιο ελαφρύ, προτείνεται το COLOURS bagel με δροσερή mousse avocado, καπνιστό σολομό, καλαμπόκι, ντοματίνια και ζουμερό αυγό μάτι αλλά και το Garden-fresh open toast με επίσης mousse avocado, 2 αυγά ποσέ, γλυκά ντοματίνια & τραγανό μεσκλάν. Αν πάλι λατρεύεις τα γλυκά, το Garden Βar δεν θα σε αφήσει παραπονεμένο αφού προσφέρει Banoffee Pancakes, έναν πύργο από pancakes, με λεπτόρρευστη caramel sauce, φρέσκια μπανάνα και ελαφριά σαντιγί αλλά και Sticky Οreo Pancakes με παχύρρευστη πραλίνα και τριμμένα μπισκότα Oreo. Τέλος, μπορείς να συνοδεύσεις το brunch σου με ένα φρέσκο φρουτένιο smoothie ή, αν είσαι early drinker, με ένα Classic Mimosa ή Campari Tonic. Μία επίσκεψη αρκεί για να καταλάβεις πως δεν πρόκειται για ακόμα ένα brunch, αφού είναι σίγουρο ότι θα το ξεχωρίσεις και θα το λατρέψεις!
Όσο ο ήλιος δύει, το Garden Bar μετατρέπεται σε ένα ζωντανό bar. Cocktails, δροσερά ποτά και επιλεγμένες ετικέτες κρασιών απομακρύνουν το στρες της ημέρας και προσφέρουν εξωτικές στιγμές στο κέντρο της πόλης. Ο ήρεμος χώρος που σε χαλαρώνει το πρωί, το βράδυ υιοθετεί τον κοσμοπολίτικο και ταυτόχρονα hip χαρακτήρα της πόλης όπου με επιλεγμένες λίστες μουσικής, έμπειρους bartenders, non-smoking περιβάλλον και εξαιρετική εξυπηρέτηση μπορεί να γίνει ο χώρος των επαγγελματικών σου συναντήσεων αλλά και των βραδινών σου εξόδων. Kαι μην ξεχνάς πως οι ένοικοι του ξενοδοχείου είναι συνήθως one of us… και λίγο φλερτ δεν πείραξε κανένα!
Σε περιμένει καθημερινά από τις 7:30 το πρωί μέχρι τις 00:00 στην Αγίου Μηνά 16. Μια επίσκεψη αρκεί για να γίνει το νέο σου αγαπημένο στέκι!
Αγίου Μηνά 16, Θεσσαλονίκη
Τ: 231 027 2818
F: facebook.com/thegardenbar.gr/
Από την Όλγα Κουτρουμάνου