Unelefante είναι το όνομα μιας νέα ανερχόμενης εταιρείας από το Μεξικό που φτιάχνει ΤΙ ΑΛΛΟ; Σοκολάτες. Ανάμεσα στις πολλές γεύσεις τους και στις εντυπωσιακές συσκευασίες τους, ξεχωρίζει μία νέα συλλογή. Πολύχρωμες σοκολάτες που μοιάζουν με λιωμένα κραγιόνια ή μπάρες πικρής σοκολάτας γεμάτες πιτσιλιές από μπογιά! Η σειρά είναι εμπνευσμένη από τους pop-art πίνακες του Jackson Pollock.
Η σοκολάτα “Pollock” αποτελείται από 54% κακάο και είναι ζωγραφισμένη στο χέρι με σοκολατένιο βουτυρόχρωμα που βγαίνει σε πολλές έντονες αποχρώσεις και φτιάχνεται από φυτικά υλικά. Οι δημιουργοί του brand, J. Llanderal και Sánchez έφτιαξαν άλλη μία μπάρα, ονόματι “El Jardín Secreto” από 65% κακάο που περιέχει αποκρυσταλλωμένα πέταλα λουλουδιών, κάρδαμο και κομμάτια βερίκοκου αναμεμειγμένα με φυστίκια. Το κακάο της UNELEFANTE προέρχεται από τη φυτεία Luker στην Κολομβία, μία από τις καλύτερες στον κόσμο.