FRIDAY I'M IN LOVE with Mamacita

Αυτή την εβδομάδα επισκεφτήκαμε το πολύχρωμο Mamacita στην καρδιά του κέντρου. Ένα μεξικάνικο εστιατόριο στην πιο αυθεντική του μορφή, όπου οι παρέες μαζεύονται, τρώνε, πίνουν και χορεύουν! To Mamacita αντιπροσωπεύει το έντονο ταμπεραμέντο του Μεξικού, τις έντονες γεύσεις και, φυσικά, την διασκέδαση!

Έχοντας ανοίξει μόλις λίγους μήνες πριν, το Mamacita φαίνεται να έχει ήδη ξεχωρίσει ανάμεσα στις πολλές επιλογές που προσφέρει το πολυσύχναστο κέντρο. Συγκεκριμένα, βρίσκεται στον πιο ethnic δρόμο του κέντρου, την οδό Απόλλωνος, όπου μπορείς να βρεις τα πιο αυθεντικά noodles, το πιο νόστιμο sushi και πλέον, και το καλύτερο μεξικάνικο. Άλλωστε, όπως λέει και ο τίτλος, η Mamacita είναι μια φλογερή, sexy Λατίνα mama, που χορεύει, γοητεύει και ξεχωρίζει!

Μία βόλτα απ’έξω αρκεί για να σου τραβήξει την προσοχή, κάνοντάς σε να θες να μπεις μέσα. Το προσεγμένο design είναι σαν να φωνάζει «Εδώ θα βρείτε το Μεξικό!» μιας και οι τοίχοι είναι γεμάτοι με τοιχογραφίες από γυναίκες με τατουάζ, υπέροχα φορέματα και λουλούδια. Δεν λείπουν ζωγραφισμένες παραστάσεις με θέμα την παραδοσιακή γιορτή του Μεξικού “Día de los muertos” αλλά και την αγαπημένη Frida Kahlo.

Η κουζίνα των Μεξικανών είναι πολύχρωμη και δημιουργική, όπως και οι ίδιοι. Στο Mamacita η παραδοσιακή μεξικάνικη κουζίνα, με τα πιο γνωστά της πιάτα όπως τα nachos, τα tacos, οι quesadillas, τα burritos έρχονται να συναντήσουν νέους πρωτοποριακούς συνδυασμούς, διατηρώντας πάντα την αυθεντική γεύση τους.

Θέλαμε να δοκιμάσουμε τα πάντα και έτσι ξεκινήσαμε με Fajitas κοτόπουλο. Κομμάτια κοτόπουλου μαγειρεμένα με πιπεριές και κρεμμύδια συνοδευόμενα από cheddar, γουακαμόλε, pico de gallo, sour cream και μικρές τορτίγιες, για να φτιάξεις μόνος σου τους δικούς σου συνδυασμούς. Οι γεύσεις έδεναν αρμονικά μεταξύ τους, διατηρώντας την ένταση των καρυκευμάτων τους.

Συνεχίσαμε με τα πλούσια Nachos Queso τα οποία «πνίγονταν» στο παχύρρευστο λιωμένο cheddar. Ήταν, πραγματικά, τα πιο αυθεντικά nachos που έχουμε δοκιμάσει, τόσο ως προς την ζύμη, όσο και ως προς την sauce τους, καθώς μας ταξίδεψαν νοερά στο κέντρο του Μεξικού.

Δεν θα μπορούσαμε να παραλείψουμε τα Burritos Barbacoa, μία από τις σπεσιαλιτέ του μαγαζιού, όπως μας ενημέρωσαν. Μοσχάρι μαγειρεμένο σιγανά σε μπύρα, ρύζι, γουακαμόλε, pico de gallo, cheddar και sour cream. Τα συνοδεύσαμε με μια κανάτα Frozen Margarita, το ποτό – σήμα κατατεθέν του Μεξικού, σε μια πρωτότυπη μορφή γρανίτας.

Και για εκείνους που δεν μπορούν να επιλέξουν τι γέμιση θέλουν στα tacos τους, υπάρχει το υπέρ-χορταστικό Tacos Combo. 6 tacos από τρεις διαφορετικές γεμίσεις: carnitas (χοιρινό), pollo (κοτόπουλο) και barbacoa (μοσχάρι). Όλα γαρνιρισμένα με γουακαμόλε, pico de gallo, cheddar και sour cream. Πέρα από πεντανόστιμα, είναι και η value-for-money επιλογή του Mamacita, αφού κοστίζουν μόλις 13,50€.

Για γλυκό, εννοείται πως απολαύσαμε τα Churros με sauce σοκολάτας! Τα υπέροχα παραδοσιακά ισπανικά donuts, επιβεβαίωσαν την φήμη τους: Κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο ένα!

Και επειδή το Mamacita δεν είναι ακόμα ένα urban street food εστιατόριο, συχνά διοργανώνει events κι θεματικές βραδιές. Λίγες μέρες πριν, 2-4 Νοεμβρίου, γιόρτασαν την «Ημέρα των Νεκρών», μια γιορτή στην οποία οι Μεξικανοί θυμούνται τους συγγενείς που έχουν χάσει, πιστεύοντας μάλιστα ότι επιστρέφουν στη γη. Φτιάχνουν τεράστια διακοσμητικά, παραδοσιακά γλυκά και βγαίνουν στο δρόμο με βαμμένα πρόσωπα, σε τεράστιες παρελάσεις! Κάτι παρόμοιο έγινε και στο Mamacita όπου make-up artists έβαψαν τα πρόσωπα όλων των επισκεπτών και ο πολύχρωμος χώρος μετατράπηκε σε μια υπαίθρια φιέστα με δυνατή μουσική, σφηνάκια, μεξικάνικο φαγητό και λάτιν χορούς.

Αν θες και εσύ να κάνεις ένα σύντομο γευστικό ταξίδι στις αυθεντικές συνταγές του Μεξικού, το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να πας στο Mamacita! H χαρούμενη αισθητική του σε συνδυασμό με την πεντανόστιμη κουζίνα του είναι σίγουρο ότι θα σε ταξιδέψουν στα πιο εξωτικά μέρη της Λατινικής Αμερικής! Και μην φύγεις ποτέ χωρίς να πιεις μία επιπλέον Margarita! Η έντονη δροσερή γεύση της θα σε ξεδιψάσει, μέχρι την επόμενη φορά που θα το ξαναεπισκεφθείς!