Ο καφές είναι πια ένα all time classic ρόφημα. Είτε το πρωί, για να μας δώσει ενέργεια, είτε το απόγευμα για να μας αποφορτίσει από μια δύσκολη μέρα, ο καφές έχει γίνει πια συνώνυμο του νερού.
Αλλά όπως συμβαίνει με κάθε πράγμα που γίνεται συνήθεια, υπάρχουν διάφοροι μύθοι γύρω από αυτό. Κατά πόσο όντως μας παχαίνει ή κατά πόσο όντως επηρεάζει τον ύπνο μας; Βρήκαμε τους κυριότερους μύθους γύρω από την αγαπημένη μας συνήθεια, αλλά και γιατί τελικά δεν ισχύουν.
Ο καφές δεν μας αφήνει να κοιμηθούμε
Έχει παρατηρηθεί ότι μετά την λήψη του καφέ έχουμε καλύτερα αντανακλαστικά κατά την οδήγηση, πιο αποτελεσματική απόδοση κατά την άσκηση και ολοκληρώνουμε τις καθημερινές μας δραστηριότητες με μεγαλύτερη ευκολία. Η καφεΐνη επηρεάζει τον ύπνο μόνο όσων δεν πίνουν συστηματικά καφέ. Σε αυτή την περίπτωση αργεί η έλευση του ύπνου, ή έχει παρατηρηθεί διαταραγμένος ύπνος, ανεξάρτητα εάν ο καφές καταναλώθηκε μία ώρα ή 3 ώρες πριν.
Ο καφές προκαλεί εθισμό
Τα περισσότερα από τα άτομα που καταναλώνουν καφεΐνη δεν εμφανίζουν εξαρτημένη και εθιστική συμπεριφορά. Η ευρεία έννοια του όρου «εθισμός», όπως χρησιμοποιείται στην απλή γλώσσα, περιλαμβάνει την ακατανίκητη επιθυμία για τακτική κατανάλωση η οποία οδηγεί σε εκδήλωση προβλημάτων. Προφανώς, η καφεΐνη δεν ταιριάζει με αυτή την περιγραφή καθώς δεν προκαλεί προβλήματα σε άτομα και σπάνια παρατηρείται ακατανίκητη επιθυμία για κατανάλωσή της.
Ο καφές παχαίνει
Ο καφές από μόνος του περιέχει σχεδόν μηδενικές θερμίδες και μπορεί άφοβα να ενσωματωθεί σε ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο, ακόμα και σε μία διατροφή αδυνατίσματος. Από την άλλη πλευρά όμως, χρειάζεται προσοχή, καθώς αποκτάει θερμίδες από τα πρόσθετα, όπως τη ζάχαρη, το γάλα, το σιρόπι ή τη σαντιγί. Ο καφές μπορεί να καταναλώνεται άφοβα, αρκεί να ελέγχετε τις θερμίδες που του προσθέτετε με επιπλέον υλικά.
Ο καφές προκαλεί κυτταρίτιδα
Είναι μύθος ότι ο καφές συμβάλλει στην κυτταρίτιδα καθώς μέχρι στιγμής δεν υπάρχουν επιστημονικά δεδομένα που να δείχνουν ότι ο καφές συμβάλλει ή επιδεινώνει το πρόβλημα. Η κυτταρίτιδα οφείλεται, κατά κύριο λόγο, σε παράγοντες όπως ορμονικές διαταραχές, μειωμένη σωματική δραστηριότητα, καθώς επίσης και στην πρόσληψη λιπαρών τροφών και κακής ενυδάτωσης του οργανισμού.
Πηγή: reader.gr